Umgängesmakare
Luan Hani
Ahlströms
Ahlströms Konditori, grundat 1901, är Göteborgs äldsta konditori och ett klassiskt exempel på hantverkstradition som lever vidare. På andra våningen bakas allt för hand av skickliga bagare och konditorer. Stor vikt läggs vid att bevara den genuina och klassiska känslan, både i bakverken och i atmosfären. Under årens lopp har generationer skapat traditioner här och njutit av klassisk svensk fika.
Varför vill du driva ett konditor?
Jag växte upp i en företagarfamilj där företagandet alltid var en del av vardagen. Min familj har varit verksam inom bageri- och konditoribranschen sedan min barndom. Efter att ha provat på andra arbetsområden insåg jag att min passion ligger i att driva och utveckla ett eget företag. Att nu få vara en del av Ahlströms rika historia gör det extra givande.
Varför ska man besöka Ahlströms?
För den som vill uppleva känslan av ett klassiskt svenskt konditori med traditionella bakverk, kondisbitar och bullar, är Ahlströms det självklara valet! Sverige har en rik fikakultur fylld med godsaker och tidlösa favoriter som många av oss har njutit av sedan barnsben. Allt detta och mer kan återupplevas vid ett besök på Ahlströms!